植物提取物產(chǎn)業(yè)向上承接農業(yè)種植業(yè)，向下承接大健康產(chǎn)業(yè)巾宅，植物提取物在大健康產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮著(zhù)重要作用。

    在上游，中國幅員遼闊她闭，橫跨60多經(jīng)度莹扎，40多維度。它具有多種地質(zhì)地貌特征和豐富的植物資源。可用于植物提取的植物種類(lèi)有300多種粪付，具有獨特的優(yōu)勢。就下游而言，中國的中草藥應用歷史悠久。目前锚漱，植物提取物的應用范圍已從傳統醫藥和食品擴展到醫藥、保健功能食品、食品添加劑、化妝品墩屿、飼料添加劑橇滓、植物源獸藥、植物源農藥等領(lǐng)域。其中锨仇，食品和飲料在植物提取物行業(yè)消費結構中所占比重最大，超過(guò)60%开抵。     許多人會(huì )想到植物提取物。事實(shí)上，植物提取物的應用遠比想象的廣泛。

    如甜菊糖提取物的主要成分甜菊糖甙，具有高甜度驶盈、低熱值的特點(diǎn)刺肄，其口感接近于蔗糖。它是繼蔗糖和甜菜糖之后的第三種天然甜味劑。從甜葉菊中提取的甜菊糖苷成分不僅有似糖的味道，而且零卡路里含量佯弹，成為市場(chǎng)上的新寵兒赃瞪。據數據顯示，2018年上半年，全球推出的含甜菊糖的新產(chǎn)品增長(cháng)了27%，食品和飲料企業(yè)的需求也在增加伙蛮。我國是甜葉菊提取物的生產(chǎn)和銷(xiāo)售大國樟当。

    再以桉葉油為例，桉葉油作為植物提取物的出口產(chǎn)品之一谦细，在工業(yè)上有著(zhù)重要的地位姑苛。桉樹(shù)葉油廣泛應用于食品棚舜、日化、醫藥等行業(yè)。它也可以作為一種口香糖糖冬晨，漱口，牙膏等嵌搁。

    植物提取物作為一個(gè)新興市場(chǎng)，在國內外發(fā)展時(shí)間不長(cháng)，不僅在營(yíng)養補充劑和保健食品的需求方面曳侩，在食品和工業(yè)方面都有很大的潛力澡呈。